Iniciar um pomar para quebrar um estilo de vida sedentário é recomendado por profissionais de saúde mental, médicos e treinadores físicos. Explicamos as quatro principais razões pelas quais é recomendado e oferecemos recursos digitais para saber mais.
Comece um pomar para quebrar um estilo de vida sedentário
O interesse nos requisitos e condições para iniciar plantações próprias aumentou no último mês em todo o mundo. Após a pandemia, a quarentena tornou-se um bom momento para executar os itens anteriormente relegados devido à falta de tempo.
De todas as opções possíveis, há várias razões para dedicar o isolamento e dar os primeiros passos no trabalho de plantar vegetais, frutas ou aromáticos.
Em um espaço pequeno, em vasos, em varandas ou em um terreno, na melhor das hipóteses, você pode colher produtos naturais e orgânicos com um pouco de perseverança e comprometimento.
Pessoas experientes recomendam começar com produtos aromáticos, como hortelã, manjericão, coentro ou alecrim, pois são fáceis de cuidar, desenvolvem-se perfeitamente em pequenos recipientes e crescem ao longo do ano.
A chave é o desenvolvimento da paciência e a criatividade para procurar alternativas que se adaptem à realidade de cada uma.
Existem principalmente quatro razões incontestáveis para iniciar um pomar:
1) Conheca o que é colocado em cima da mesa
Devido ao aumento da demanda e ao avanço das tecnologias em fertilizantes e modificações genéticas, uma grande variedade de vegetais e frutas é acessível durante todo o ano. No entanto, eles não foram originalmente projetados para dar frutos, independentemente do tempo.
Portanto, produzi-las internamente é uma boa oportunidade para aprender quais estão na estação.
Por exemplo, abril é o momento ideal para plantar brócolis, couve-flor, alface, alho-poró, couve, acelga, rúcula, couve, alho, entre outros, de acordo com a disponibilidade de espaço e tempo de atendimento.
2) Conseguir alimentos orgânicos
Ligado ao conhecimento do que é consumido, outro benefício de iniciar um pomar é que ele reduz o tempo e a jornada desde o momento em que o alimento é plantado até seu consumo. Dessa forma, sabe-se como o vegetal foi tratado e a segurança de não ingerir aditivos químicos é adquirida.
Atualmente, é complexo evitar fertilizantes e pesticidas adicionados a vegetais e frutas comprados em qualquer mercado. Porém, embora a redução seja mínima e progressiva, o plantio dos próprios produtos gera uma melhoria significativa na saúde, somada à contribuição do desenvolvimento sustentável dos recursos naturais.
Além disso, é uma oportunidade de gerar curiosidade e interesse pelas crianças em nutrição saudável. Para eles, plantar, cuidar, observar o crescimento e colher torna-se um jogo satisfatório que envolve movimento.
3) É um hobby saudável
O isolamento obrigatório oferece a oportunidade de dedicar mais tempo a recriar e praticar atividades geralmente relegadas ao lazer. No entanto, a maior parte do entretenimento está relacionada ao estilo de vida sedentário, seja jogando videogame ou assistindo séries e filmes.
Nesse contexto, gastar tempo trabalhando na terra é uma alternativa que coloca o corpo em movimento, curvando-se e levantando-se, arrumando o chão, levantando vasos, cavando, colhendo, entre outros.
4) Exercer e fortalecer a saúde mental
Os benefícios não são dados apenas no nível físico, mas também vale a pena relaxar a mente, relaxar e meditar.
O trabalho com plantas é até uma psicoterapia indicada para a redução do estresse e da ansiedade. Também:
- Desenvolve a autogestão.
- Ajuda a gerenciar ansiedade e estresse.
- Estimula o aumento da auto-estima graças à observação dos resultados alcançados.
- Desenvolve a capacidade de planejamento.
- Gera um espaço inescapável no dia para parar e entrar em contato com a natureza.
- Apaziguar, distrair, fornecer um propósito.
Novas terapias: trabalhe na terra, colha uma mente saudável
Propostas
Nesse contexto, várias organizações na Argentina lançaram treinamento on-line gratuito sobre como desenvolver um pomar e suas diversas variantes.
Por exemplo, o INTA, juntamente com o PROHUERTA, oferecem cursos sobre:
- Horta orgânica.
- Horta e alimentação saudável.
- Desidratação de frutas e vegetais.
Também do Ministério da Educação, no portal “Continuamos educando”, disponibilizaram material para crianças sobre o assunto, como:
- Técnicas de agricultura urbana.
- Manual do jardim agroecológico.
